Mexipón: Ramen & Curry bar y mi regreso #2 a esto del blog.

Antes que nada, antes de empezar a disculparme por no haberles escrito por unas semanas, mis queridos amigos, quiero que se tomen el tiempo para pensar en una excusa, en una MUY BUENA excusa de por qué no me han dado un regalo por mi cumpleaños. Así es, acabo de cumplir 30 años y como ya mis lectores treintones deben de saber, es todo un logro, merecedor de cientos de atenciones, regalos y felicitaciones.

Dicho esto, podemos pasar a lo que nos incumbe, y a lo que todos ustedes están bien ansiosos por saber: ¿DÓNDE CHINGADOS ESTABA USTED, SEÑOR GORDILLO? La respuesta es sencilla: perdiéndome entre comida, alcohol y bailes típicos de las 3 de la mañana. Pero bueno, pasando esta leve crisis de los 30's y sin antojo de tomarme una cerveza, recibí una llamada (que no contesté, y luego me mandaron un mensaje): Zara, Agustín y yo, íbamos a ir al nuevo Ramen & Curry bar: Mexipón.

Los susodichos

Era una tarde de viernes fresca, perfecta para lo que estaba por venir. En cualquier otra ocasión me hubiera quedado en mi casa en calzones, viendo como perdían los Xolos contra el atlas, y gritándole a la televisión como si estuviera en el estadio. Lo normal. Pero estar con ellos siempre es sinónimo de platicar a toda madre, además de no había nada de comer en la casa y no tardaba en darme hambre. 

Desde que llegué me llevé mi primer sorpresa, una señorita me abrió amablemente la puerta, mientras todo el staff del lugar me daba la bienvenida al lugar con un grito en japonés. No les voy a mentir, me sacaron un sonrisón y me puse todo rojo. Es increíble que con un gesto tan sencillo, uno deje de sentirse como un cliente, y se sienta como un huésped, como un invitado de honor. El grito pudo no haber sido en perfecto japonés, y en lo que a mi concierne, podría haber sido hasta una mentada de madre. No importa, estuvo bien chido.

Me senté en una barra larga que tienen en el centro, parecía una mesa donde los vikingos llegaban a celebrar después de sus conquistas, compartiendo un festín, historias épicas y risas. Si no tienes tantas ganas de compartir tus historias, conquistas y risas, también hay mesas un poco más privadas. Es un lugar cómodo, cálido y amigable, que invita a quedarse unas tres horas discutiendo quién es el país con el presidente mas idiota.

La atención de los meseros fue rápida, me acompañaron hasta que escogiera un lugar y me tomaron la orden de mi bebida. Todavía no tienen cerveza, y mi alcoholismo y yo no podemos esperar a que tengan, para hacer de este lugar mi segunda casa. A los 5 minutos llegó Agustín, y por último, y entre doscientas treinta aventuras para llegar, Zara hizo su aparición. 

Llegó la bebida: una limonada mineral, con menta y un toque de miel de abeja. Sí, miel de abeja, en cuanto la probé, llegué al nirvana, aunque en algún punto se volvió algo empalagosa, fue perfecta para contrarestar la enchilada que estaba a punto de pegarme.

Disculpen, me acordé de tomarle foto hasta ya que me la había acabado. 

De comer pedí la especialidad de la casa AKA TONKOTSU: Un ramen con fondo de puerco, que en cada mordida tenía un poco de carne firme y otro tanto de carne suave, casi casi como tocino. También tenía cebollines, espinaca, y un huevo orgánico marinado en soya (un pedazo de cielo con una yema suave y deliciosa). Todo esto, con un toque de aceite picante, que sí picaba, pero no incomodaba. Sin albur, claro, pervertidos estos.

Contrario a lo que uno puede pensar de ir a cenarse "una sopita", las porciones son bastas, con solo un plato, quedé más que satisfecho. Que podría haber seguido comiendo, pero claro, es solo porque los sabores en cada bocado me cautivaban, atacaban mis sentidos, y es que no son solo los sabores, sino también los aromas y las texturas combinaban a la perfección y bailaban bien sensualmente en mi plato.

No, no hubo espacio para el postre. Pero si es tan bueno como el servicio y como el ramen, tendré que regresar con más hambre para la próxima. Creo que el combo ganador va a ser compartir un ramen, un curry y un postre, Ya lo veremos.

Salimos de ahí, entre más gritos por parte del staff, una amistosa despedida, o una entonada mentada de madre. No lo sé, tendré que ir otra vez para investigar.